Внутри 100% арабика: Росконтроль проверил бренды растворимого кофе — чистейший состав и аромат, как из кофейни
фото Progorod58
На полке десятки банок, а понять по упаковке, где действительно хороший кофе, почти невозможно.
26.08.2026 Progorod58.Ru
Забудьте шарлотку и штрудель: пирог «Творожное облако» без ложки муки — максимально яблочный и нежный, как суфле
фото Progorod58
Если дома скопились яблоки, а шарлотка уже надоела, можно сделать гораздо более нежный пирог.
26.08.2026 Progorod58.Ru
Петрушку в августе не сушу: режу тазиками и заливаю маслом — зимой сразу и зелень, и заправка, а аромат будто только что с грядки
Фото редакции
К концу лета петрушка на грядках становится особенно щедрой.
25.08.2026 Progorod58.Ru
Мониторинг цен на социально значимые продукты питания в Каменском районе Пензенской области по состоянию на 25.08.2026
Наименование товара
Средняя цена по району,
руб.
Говядина (кроме бескостного мяса) (кг.)
599,0
Свинина (кроме бескостного мяса) (кг.)
242,5
Куры (кроме куриных окорочков) (кг.
25.08.2026 Администрация Каменского района
Яблоки не пускаю в шарлотку: томлю до крема и вмешиваю в творог — ни пирог, ни запеканка, нежнее чизкейка
Фото редакции
В сезон яблок духовка обычно работает без остановки: шарлотки, штрудели, пироги и печеные яблоки сменяют друг друга.
25.08.2026 Progorod58.Ru
«Дамате» расширяет сотрудничество с сетью «Вкусно – и точка»
В обновленном меню появились корн-доги с мини-сосисками из индейки.
25.08.2026 Газета Трудовая честь
Повышение квалификации для поваров стартует в Пензенском колледже с сентября
С сентября в Пензенском колледже пищевой промышленности и коммерции начинаются курсы повышения квалификации для поваров.
25.08.2026 Минобрнауки
Бразильский кофе из «Чижика» в неприметной упаковке: стоит копейки, а вкус будто из хорошей кофейни Сан-Паулу
фото Progorod58
Вот тот случай, когда пачка вообще не кричит «возьми меня», а присмотреться стоит.
25.08.2026 Progorod58.Ru
Чесночное масло каждый август кручу как угорелая: янтарное, кремовое — к мясу, горячему супу и просто на хлеб
фото Progorod58
Когда молодой чеснок уже выкопан и хорошо подсох, часть можно сразу пустить на такую заготовку.
25.08.2026 Progorod58.Ru
Перец ящиками пускаю на «Рубиновое ожерелье»: на выходе густое лечо — зимой банки вычерпываем до последней капли
фото Progorod58
Если сладкого перца много, половину урожая можно сразу отправлять в это лечо.
25.08.2026 Progorod58.Ru
Кабачки ведрами пускаю на этот соус: густой, острый, ароматный — зимой к макаронам и мясу лучше кетчупа
фото Progorod58
Если кабачки уже лежат и на подоконнике, и под столом, этот рецепт очень выручает.
25.08.2026 Progorod58.Ru
Хачапури больше не в фаворе: беру кабачок, сыр и кефир — получаю стопку нежных лепёшек, съедают ещё горячими
фото Progorod58
Когда кабачков много, а обычные оладьи уже надоели, выручает простой вариант с сыром.
25.08.2026 Progorod58.Ru
Листья хрена ценнее корешков: перебиваю с чесноком и базиликом — зимой достаю ядреный изумрудный соус к мясу и холодцу
фото Progorod58
Листья хрена годятся не только для банок с огурцами. Молодую зелень можно измельчить и получить густой острый соус — яркий, чесночный, с ароматом базилика.
24.08.2026 Progorod58.Ru
Кабачковая икра в прошлом: 900 г кабачков томлю до густого масла — хлеб заканчивается раньше намазки
фото редакции
В августе кабачки оказываются буквально повсюду: на грядках, рынках и кухонных столах.
24.08.2026 Progorod58.Ru
Тру это пахучее мыло прямо в таз: 2 ложки и 15 минут — пятки будто отполированы, стопы как после SPA
фото редакции
Летом ноги почти постоянно на виду. Босоножки и шлепанцы открывают пятки, на кожу попадает дорожная пыль, а после целого дня на ногах стопы хочется просто опустить в теплую воду и никуда больше не идти.
24.08.2026 Progorod58.Ru
Зеленый соус из недозрелых томатов каждый август кручу как угорелая: изумрудный, пикантный — к мясу, картошке и просто на хлеб
фото Progorod58
Когда на кустах остаются крепкие зелёные помидоры, ждать их покраснения совсем не обязательно.
24.08.2026 Progorod58.Ru
Испорченную капусту на свалку не везу: закапываю дырявые кочаны в грядки — к весне получаю плодородный чернозем
Фото Progorod58
Дырявый, растрескавшийся или слишком рыхлый кочан ещё не обязательно отправлять в мусор.
24.08.2026 Progorod58.Ru
Беру 3 кг кабачков и 500 г болгарского перца — варю «Анкл Бенс» на зиму: нежный, густой, банку вычерпываем до дна
фото Progorod58
Если кабачков много, этот рецепт выручает отлично. Получается густой овощной соус-салат: кабачки становятся мягкими и пропитываются томатом, перец даёт сладость и аромат, а морковь с луком делают вкус насыщеннее.
24.08.2026 Progorod58.Ru
Мясные котлеты любят не чеснок и не батон, а эту специю: даже из покупного фарша выходят нежные внутри, с румяной корочкой
фото Progorod58
Даже самый обычный покупной фарш можно превратить в сочные домашние котлеты.
24.08.2026 Progorod58.Ru
Чем отличается крупная соль от мелкой для засолки: как не промахнуться с ложкой и сохранить вкус и хруст
Фото редакции
Август и начало осени — время, когда на кухне одна банка сменяет другую: солят огурцы и помидоры, квасят капусту, готовят рассолы.
23.08.2026 Progorod58.Ru
Метод одного стакана — и вековой панцирь нагара слезает пластами: сковорода будто ни разу не стояла на плите
Фото Progorod58
Старый чёрный нагар снаружи сковороды иногда уже не берёт обычная губка.
23.08.2026 Progorod58.Ru
«Бокал вина - не лекарство»: пензенский кардиолог развеял миф о пользе алкоголя для сердца
Минздрав 58
Кардиолог Городской поликлиники № 12 Наталья Грекова в рамках тематической недели отказа от алкоголя развенчала популярный миф о благотворном влиянии красного вина на сосуды.
23.08.2026 Progorod58.Ru
Листья малины перебиваю в блендере с сахаром: зимой кондитерская хитрость удваивает вкус выпечки — гости думают, что это фисташки
Фото Progorod58
Малиновые листья обычно идут в чай, но их можно использовать и интереснее — сделать ароматный зелёный сахар для выпечки.
23.08.2026 Progorod58.Ru
Швейцарский кофе из «Пятерочки» в невзрачной баночке: вкус шоколадный, аромат как из кофейни — идеален к завтраку для гурманов
Фото Progorod58
Jardin Breakfast Blend легко принять за очередной обычный растворимый кофе.
23.08.2026 Progorod58.Ru
Банку сгущенки лью в вареную тыкву: 10 минут и в кастрюле янтарный ароматный крем - зимой открываю солнце в банке
Фото редакции
Тыква — тот редкий овощ, который одинаково хорошо чувствует себя и в сытных, и в сладких блюдах.
23.08.2026 Progorod58.Ru
Бразильский кофе из «Пятерочки» в скромной упаковочке: вкус насыщенный, а крепость и аромат как из дорогой кофейни
фото Progorod58
На полке с растворимым кофе Venetto Arabica Blend легко пропустить: обычная мягкая пачка без тяжёлой стеклянной банки и лишнего блеска.
23.08.2026 Progorod58.Ru
Пензенский кардиолог Наталья Грекова развеяла миф о пользе красного вина
Автор: Ирина Я. 23 августа 2026, 10:00
Миф о благотворном влиянии бокала красного вина на сосуды — один из самых живучих.
23.08.2026 Stolica58.Ru
Грецкие орехи тру с чесноком и специями: получается ядреный баже — зимой ложка к мясу, ложка к картошке
Фото Progorod58
Баже — тот самый соус, ради которого стоит оставить несколько пакетов грецких орехов на зиму.
23.08.2026 Progorod58.Ru
Закрутки с уксусом больше не делаю: грибы превращаю в ароматное масло — зимой на хлеб и в фаршированные яйца
фото Progorod58
Если хочется сохранить вкус грибов без маринада и резкого уксуса, есть удобный вариант — грибное сливочное масло.
23.08.2026 Progorod58.Ru
Чистый шоколад из какао бобов: Роскачество назвало лучшие бренды — смело берите себе и детям
фото Progorod58
Красивой обёртке доверять не стоит — гораздо полезнее посмотреть, что показала лаборатория.
23.08.2026 Progorod58.Ru